Accompagnez votre poulet DG d’un bon vin blanc
Vous aimez vous faire plaisir avec de délicieux plats tout en savourant des vins de caractère ? Vous avez bien raison. Il n’y a rien de mieux, surtout pour ceux qui adorent découvrir de nouvelles saveurs avec des plats traditionnels.
Saviez-vous que le vin et le poulet sont considérés comme deux fabuleux accords ? Eh oui ! Vous serez étonné de l’expérience gustative qu’ils offrent. Le poulet DG ou aussi connu sous le nom de “Poulet Directeur Général » est un plat traditionnel du Cameroun qui se marie parfaitement avec le vin pour votre plus grand plaisir.
Ce plat était, comme son titre l’indique, originellement réservé aux personnes d’un certain standing, aujourd’hui il est complètement démocratisé et c’est un des plats phares du pays. Il se compose de poulet frit accompagné de bananes plantain, carottes, poivrons, poireaux, oignons, tomates, gingembre, piment, et autres condiments. Chaque foyer a bien sûr sa propre et meilleure version de la recette !
Voudriez-vous savoir quel type de vin est le meilleur accompagnement de votre poulet DG ? BVS, connu pour être l’un des fournisseurs de référence pour l’achat de vins pour les particuliers tout comme les professionnels, vous en dit plus dans cet article.
