Paul Arras Chardonnay

Paul Arras Chardonnay

En ce 8 décembre, continuons d’ouvrir les cases du calendrier de l’avent et découvrons ensemble le Paul Arras Chardonnay !

La légende dit que ce sont les Croisés* qui auraient apporté le Chardonnay en France suite à leur voyage à Jérusalem. Si cela reste une légende, ce que nous savons avec certitude c’est que ce sont les moines qui ont rendu le Chardonnay célèbre grâce aux vins d’Abbayes. C’est d’abord en Bourgogne que les premiers plants de Chardonnay ont été plantés avant de s’étendre peu à peu en France et de devenir un cépage mondialement reconnu.

 Le Chardonnay est célèbre aujourd’hui car il est capable de produire des vins secs de qualité sous différents climats et terroirs. Ainsi, on le retrouve sous des climats frais comme dans certaines régions de NouvelleZélande ou d’Afrique du Sud qui donneront des vins avec une forte acidité et des saveurs de fruits verts et d’agrumes

Les climats tempérés de la France et des EtatsUnis sont de très bonnes terres d’accueil pour le Chardonnay qui donnera des vins aux saveurs de fruits frais et exotiques (citron, melon, pêche, ananas) avec une jolie acidité et un corps** moyen à puissant. Sous un climat chaud comme au Chili ou en Australie, les vins de Chardonnay auront un corps puissant et de forts arômes de fruits exotiques comme la banane ou l’ananas. 

 

Lors de son passage en France, Paul Arras est parti à la recherche des meilleurs plants de Chardonnay pour vous proposer un vin de qualité à un prix toujours abordable. C’est ainsi qu’est né Paul Arras Chardonnay. C’est un vin à la robe limpide, légèrement dorée avec des reflets émeraudes. Au nez, il est très aromatique avec des notes florales et exotiques. En bouche, on découvre un vin souple et équilibré aux arômes de pêche et d’ananas.  

Paul Arras Chardonnay, c’est LE vin idéal pour accompagner vos repas tout au long de l’année. Les poissons grillés, les volailles, la viande de porc sont des plats qui se marieront parfaitement avec un verre de Paul Arras Chardonnay.  

 

Disponible dans toutes nos boutiques, Caves BVS et chez tous nos partenaires. 

 

*les Croisés : désigne des groupes de personnes qui partaient en croisade 

**corps : Ce mot qualifie un vin dégageant des sensations de consistance, d’intensité et de puissance.