Listel – Depuis 1883

Listel – Depuis 1883

  Depuis sa création, la volonté de BVS est de proposer des produits de qualité à ses clients. Pour cela, l’entreprise s’est associée à des partenaires de renom, dont la Maison Listel. C’est une Maison viticole située au bord de la Méditerranée. Nous avons décidé de vous présenter la Maison, son histoire et ce qui fait aujourd’hui sa singularité.

 

C’est au XIXème siècle que commence l’histoire de la Maison Listel. A cette époque, les ingénieurs des salins du midi s’interrogent sur l’usage qu’ils peuvent faire des terres se trouvant au-delà des salins. C’est la vigne qui sera plantée sur une parcelle appelée «Isles de Stel». C’est d’ailleurs cette parcelle qui donnera son nom à la marque … Listel!

 

 

En 1942, les soldats de l’armée allemande ont arraché ces pieds de vigne pour y installer des mines afin de prévenir un éventuel débarquement américain en Camargue. Ces mêmes militaires replanteront plus tard le vignoble pour qu’il devienne celui que nous connaissons de nos jours.

 

Aujourd’hui, Listel est devenue une marque unique, étroitement liée à l’agriculture raisonnée et à la protection du terroir.

Le vignoble est certifié HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) notamment grâce à ses troupeaux de chevaux et de taureaux qui pâturent et permettent l’entretien naturel des 2000 hectares du vignoble. La Maison fait également venir l’hiver des moutons d’alpages provençaux pour brouter et fixer le sable, essentiel à la préservation de l’identité du terroir.

 

 

Chez BVS, la référence Listel Grain de Gris, IGP Terres du Midi, est devenue l’un de nos best-sellers.  

C’est un vin rosé à la robe bois de rose et aux effets cuivrés. Au nez, on retrouve un bouquet de fruits rouges frais et des notes citronnées et minérales. La bouche légère, tonique et croquante offre une agréable aromatique privilégiant le fruit frais. C’est un vin idéal pour accompagner vos salades et grillades. 

Le Grain de Gris se sert idéalement entre 6 et 8°C, il faut donc privilégier le réfrigérateur, si vous souhaitez le déguster de suite quelques glaçons pourront faire l’affaire. Retrouvez-le dans nos Caves BVS ou sur notre site en cliquant ici.